РЕДЬКА ОЛІЙНА

Культура швидко зростає: за короткий період — від 25 до 40 днів — розвиває велику кількість листкової та кореневої маси, що відкриває можливість її використання в посушливих умовах вегетації і, зокрема, за надранніх строків сівби. Її рослинна маса здебільшого складається з листя, в якому вищий уміст азоту та вужче співвідношення вуглецю до азоту. Завдяки цьому надземна маса швидше розкладається в ґрунті і слугує для наступної агрокультури ґрунтовим живленням першої черги. Водночас корені рослин редьки олійної, навпаки, потовщені та перегнивають в останню чергу, поступово забезпечуючи ґрунт і рослини поточного посіву поживними речовинами. Крім того, зелена маса, загорнута в ґрунт, розкислює його, діючи подібно до внесення вапна, оскільки має лужну реакцію клітинного соку. 

Зелену масу редьки олійної на сидерат рекомендовано скошувати в період бутонізації — до початку цвітіння, коли в ній міститься найбільша кількість азоту. Варто враховувати також труднощі загортання біомаси редьки олій­ної в ґрунт.